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  • keyboard_arrow_rightArchivo dediciembre 20th, 2020

Día: 20/12/2020

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10 vinos del Bierzo para ‘pinchar’ en Navidad

Desde la tienda El Salgueral, David Castelo nos propone una selección de diez vinos del Bierzo para celebrar estas fiestas y una recomendación extra para regalar en Navidad o Reyes. Aquí está su lista de éxitos para 'pinchar' en las cenas y comidas navideñas, para compartir con la 'burbuja' familiar y dar el portazo de la mejor forma posible al 2020. La Nochebuena puede ser la cena más especial de estas fechas, la más familiar e importante. Para ese día, David propone elegir entre varios temazos. El primero, el Pétalos 2018 de Descendientes de J. Palacios porque es un "llenapistas" en cualquier celebración. "Es un vino muy especial para mi, por lo que representa en lo personal, para la tienda y para el Bierzo", añade, mientras destaca que esta añada es probablemente "la más redonda". Temazos de Nochebuena El segundo […]

El blog del vino del Bierzo

La Denominación de Origen Bierzo cuenta con algo menos de 2.500 hectáreas de viñedo, poco más de 1.000 viticultores y más de 70 bodegas. Una de las regiones vinícolas con mayor concentración de viñedo viejo del mundo, es pionera en la clasificación de sus viñedos.

Soy Vanessa Silván. Soy una periodista y antropóloga que en los últimos tiempos se ha convertido en una fanática del vino en general, y del vino del Bierzo en particular.

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